इस रेसिपी की मदद से घर पर बनाएं ये खास चुकंदर की खीर

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अगर आप भी कुछ हेल्दी और टेस्टी पीना चाहते हैं, तो घर पर चुकंदर की खीर बना सकते हैं. इसे बनाने का तरीका बहुत आसान होता है.

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चुकंदर की खीर बनाने के लिए चुकंदर को छील कर उसे कद्दूकस कर लें और दूसरी तरफ एक बर्तन में दूध को अच्छी तरह उबाल लें.

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जब दूध अच्छी उबल जाए, तो इसमें चावल को डालकर कुछ समय तक पका लें. अब एक पैन में घी को डालकर गर्म कर लें

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इस पैन में कद्दूकस किया हुआ चुकंदर डाल दें, जब यह अच्छी तरह भून जाए, तो इसे उबले हुए दूध में डालकर 10 मिनट तक पकाएं.

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इसे अच्छी तरह पकाने के बाद इसमें इलायची पाउडर और दूध मसाला पाउडर डालकर थोड़ी देर तक चम्मच की मदद से घुमाते रहे.

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अब आपकी खीर तैयार हो गई है. आप इसे एक कटोरी में निकालकर ऊपर से कुछ ड्राई फ्रूट डालकर सर्व कर सकते हैं.

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