Lassi Easy Recipe: वृंदावन की मशहूर लस्सी का स्वाद पाएं अब घर पर, यहां से लें रेसिपी

लस्सी के लिए इंग्रीडिएंट- 2 कप घर का बना दही, 4-5 बड़े चम्मच पिसी चीनी, 3-5 हरी इलायची, 2-4 केसर के धागे, 4-6 बादाम और 3-5 बर्फ के टुकड़े

स्टेप 1- बादाम को काट कर अलग रख लीजिये.

स्टेप 2- सबसे पहले मलाई को धीरे से दही से निकाल कर अलग रख लें.

स्टेप 3 -दही को एक ब्लेंडर जार में डालें और पाउडर चीनी के साथ ब्लेंड करें.

स्टेप 4- इसके बाद, केसर के धागे और इलायची डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सभी सामग्रियां अच्छी तरह से मिल न जाएं.

स्टेप 5- 2-4 बर्फ के टुकड़े डालें और इसे फिर से हल्का मिक्स करें.

स्टेप 6- कटे हुए मेवे और मलाई से सजाकर ठंडा-ठंडा परोसें.

टिप- आप अपने स्वाद और पसंद के आधार पर केसर की जगह गुलाब का शरबत भी मिला सकते हैं.