Chapati Sandwich:बची हुई चपाती से बना सकते हैं ये खास सैंडविच, यह है पूरी रेसिपी

क्या दोपहर के खाने में चपाती बच गई है तो एक अलग तरह का डिनर तैयार कर सकते हैं. इस रेसिपी का नाम है रोटी स्पेशल सैंडविच का एक फ्यूजन रेसिपी. जिसे आप फटाफट आसानी से बना सकते हैं. इसके लिए आपको चाहिए बची हुई चपाती, सब्जियों, मसालों और कुछ सॉस. ताकि इसे अच्छे से फिलिंग की जा सके. आप इसे बच्चे और बूढे दोनों को परोस सकते हैं. उन्हें काफी अच्छा लगेगा. जब भी उन्हें भूख लगे तो यह रेसिपी आप आराम से परोस सकते हैं. अगर आप डाइट पर हैं तब भी ये रेसिपी आपके लिए बेस्ट है. इसे आप मेयोनीज के साथ खा सकते हैं.

एक पैन में तेल गर्म करें. प्याज़, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें. उन्हें कुछ मिनटों के लिए भूनें.अब अमचूर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं. अगर मिश्रण ज्यादा सूखा लग रहा हो तो 2-3 टेबल स्पून पानी डालें। अंत में गोभी डालें, दो मिनट और पकाएं और आंच बंद कर दें.

अब टमाटर केचप और मेयोनेज़ को वेजी मिश्रण में डालें और धीरे से मिलाएं. बची हुई चपातियों पर मिश्रण को फैलाकर चपाती सैंडविच तैयार करें। सारे मिश्रण का प्रयोग करें और आधी चपातियों को ठीक से भर दें. अब ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें और चपातियों को आधा मोड़ें.

एक पैन में थोड़ा मक्खन गरम करें और उसमें अपनी तैयार चपाती सैंडविच रखें. दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं.