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Almond and Cauliflower Rice Salad Recipe: विंटर में बनाएं बादाम और फूलगोभी वाला मिक्स फ्राइड राइस, एक बार जरूर कीजिए ट्राई

ABP Live   |  09 Jan 2023 06:01 PM (IST)
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यह रेसिपी पौष्टिक, पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी है. इस रेसिपी को 30 मिनट से भी कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है और यह फ्राइड राइस इतनी अलग है कि एक बार खाने के बाद आपका बार-बार मन करेगा.

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बादाम और फूलगोभी चावल के फायदों से भरपूर, इस सलाद को आसानी से अपने डेली रूटीन में शामिल किया जा सकता है. सलाद में यूज की जाने वाली चीजें वे हैं जो हर घर में उपलब्ध होती हैं, जिससे डिश हर समय आसानी से उपलब्ध हो जाती है.

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पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 4 मिनट के लिए त्वचा सहित बादाम को भूनें और ठंडा होने पर स्लाइस में काट लें. एक पैन में ऑलिव ऑयल गर्म करें और जीरा चटकाएं, कटा हुआ अदरक और कटी हरी मिर्च डालें और 10-15 सेकंड के लिए भूनें.

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दाल में फूलगोभी डालें और एक मिनट तक या नरम होने तक पकाएं. पैन को आंच से उतार लें और खत्म करें नींबू का रस, ताजा कटा हुआ हरा धनिया और नमक और काली मिर्च के साथ मसाला ठीक करें.

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इसमें भुने हुए कतरे हुए बादाम डालें और भुरभुरी बनावट वाले पुलाव का आनंद लें.

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