वेडिंग मेन्यू में ऐड करें ये राजस्थानी फूड आइटम्स, उंगलियां चाट-चाट कर खाएंगे बाराती

राजस्थान की सबसे फेमस फूड में शुमार दाल बाटी चूरमा, इसका बहुत ही गजब का स्वाद होता है. ये सभी को काफी पसंद भी आता है, ऐसे में इसे शादी के मेन्यू में ऐड करना बहुत ही अच्छा आईडिया होगा. आप इसे कस्टमाइज करके अपने हिसाब से भी बनवा सकते हैं.

डिजर्ट में राजस्थानी मिठाई घेवर बहुत ही कमाल का ऑप्शन हो सकता है. गुलाब जामुन और रसमलाई तो सभी खाते हैं लेकिन यह स्पेशल घेवर शादी में मिठास बढ़ा देगा. यह खोया और मलाई के इस्तेमाल से बनाया जाता है आप भी अपने स्वीट वेडिंग मैन्यू में मलाई घेवर को शामिल कर सकते हैं. ये सभी को पसंद आएगा.

मेन्यू में नॉनवेज ऐड कर रहे हैं तो मटन सबसे बेस्ट ऑप्शन हो सकता है. ये आपके खाने की शोभा तो बढ़ाएगा ही और जायका भी बढ़ जायेगा. इसे रोटी या चावल किसी भी चीज के साथ सर्व किया जा सकता है.

कढ़ी पकोड़ा तो कई तरह के खाए जाते हैं, लेकिन राजस्थानी कढ़ी की बात ही कुछ और होती है. अगर इसे मैन्यू में शामिल किया जाए तो बारातियों के लिए ये जायका जिंदगी भर यादगार बन कर रह जाएगा.

गट्टे की सब्जी राजस्थानी थाली की शान होती है. ऐसे में आप शादी में इस सब्जी को परोस कर जायके में इजाफा कर सकते हैं, इसमें ड्राई फ्रूट्स ,दूध क्रीम डाले जाते हैं, जिसे बाजरे की रोटी के साथ सर्व किया जाता है.

राजस्थान का एक और मशहूर आइटम, प्याज कचोरी भी मेन्यू की शान बढ़ा सकता है, इसका टेस्ट इतना चटपटा होता है की लोग बार बार खाने की डिमांड करेंगे.