ऐसे भारत में हुई तरबूज के रिश्तेदार कद्दू की एंट्री

कई लोगों को कद्दू बहुत पसंद होता है. जिसे काशीफल, पेठा, भतवा, मखना जैसे कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है.

इस सब्जी का इतिहास काफी दिलचस्प है. वैज्ञानिकों के मुताबिक कद्दू 9 हजार साल पहले अस्तित्व में आया था. मेक्सिको में कद्दू के साढ़े 7 हजार साल पुराने बीज भी मिले हैं.

कद्दू भारत में नहीं बल्कि हजारों मील दूर अमेरिका-मेक्सिको में पैदा हुआ. इसके बाद यहां से ये पूरी दुनिया में पहुंचा.

इसके बाद महासागरों में तैरते हुए कद्दू एक महाद्वीप से दूसरे महाद्वीप होते हुए हर जगह फैल गया.

हालांकि दुनियाभर के लोग कद्दू को एक सब्जी मानते हैं, लेकिन बता दें कि वैज्ञानिकों की नजरों में कद्दू एक फल होता है.