इस देश में होती है दुनिया की सबसे तीखी मिर्च की खेती, इसे खाना हर किसी के बस की नहीं है बात

दुनिया की सबसे तीखी मिर्च भारत में नहीं बल्कि यूनाइटेड किंगडम में उगाई जाती है, जिसका नाम ड्रेगन्स ब्रेथ मिर्च है.

ये इतनी तीखी होती है कि इसे कम तीखा खाने वाला व्यक्ति शायद ही खा पाए. यहां तक कि इस मिर्च को बिना ग्लव्स के न पकड़ने की भी सलाह दी जाती है.

वैज्ञानिकों के अनुसार इस मिर्च का तीखापन लगभग 2.2 मिलियन स्कॉवील होता है.

इससे पहले साल 2007 में भारत के असम में उगाई जाने वाली भूत जोलकिया मिर्च को दुनिया में सबसे तीखी मिर्च का खिताब मिला हुआ था.

इस मिर्च का नाम गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में भी दर्ज है. जांच में ये भी पाया गया है कि ये आम मिर्च से 400 गुना ज्यादा तीखी होती है.