लकड़ी के बॉक्स में ही क्यों रखी जाती है शराब, स्टील या कांच के क्यों नहीं?

शराब तैयार करने के बहुत से तरीके हैं और यह कई तरह की बिकती है. जैसे- रम, व्हिस्की, बीयर या स्कॉच, लेकिन आपने कभी गौर किया है कि शराब को हमेशा लकड़ी के बॉक्स में ही स्टोर किया जाता है. बाद में यह कांच की बोतलों में पैक होकर बाजार में आती है, लेकिन ऐसा क्यों होता है?

क्या आपके मन में कभी ख्याल आता है कि शराब को स्टोर करने के लिए स्टील या कांच को उपयोग क्यों नहीं होता? दरअसल, इसके पीछे शराब का रंग और उसका स्वाद है, जिसे ध्यान में रखकर इसे स्टोर किया जाता है. इसके अलावा ट्रांसपोर्टेशन का भी ध्यान रखा जाता है.

जानकारी के अनुसार, शराब को स्टोर करने में लकड़ी के बॉक्स एक अहम भूमिका निभाते हैं. दरअसल, अच्छी क्वालिटी की शराब पर प्रकाश और तापमान का असर पड़ता है, जिससे उसकी क्वालिटी खराब हो सकती है.

शराब को अगर कांच या अन्य किसी चीज में स्टोर किया जाएगा तो UV रेज उसे नुकसान पहुंचा सकती हैं. वहीं लकड़ी में प्राकृतिक रूप से इन्हें रोकने की क्षमता होती है. इसलिए उसे लकड़ी के बॉक्स में स्टोर किया जाता है.

वहीं लकड़ी में इन्सुलेटिंग गुण होत हैं, जिससे तापमान के उतार-चढ़ाव का असर शराब पर नहीं पड़ता और यह लंबे समय तक बेहतर क्वालिटी में स्टोर की जा सकती है.

लकड़ी के बॉक्स ऑक्सीजन और नमी को बनाए रखते हैं, जो वाइन की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है. ऐसे में इन्हें लकड़ी के बॉक्स में स्टोर किया जाता है, जिससे उसका स्वाद बना रहे.