कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करना है तो इससे बेहतर उपाय नहीं मिलेगा आपको

फैट बैलेंस्ड डायट का अहम हिस्सा है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल लेवल को लेकर आप किस तरह के फैट का सेवन कर रहे हैं, यह मायने रखता है. ऐसे में हेल्थ खराब करने वाले फैट से बचना चाहिए. फोटोः गूगल फ्री इमेज

आज हम आपको ऐसे फूड्स के बारे में बता रहे हैं जिसमें ट्रांस फैट होता है जो हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक है. फोटोः गूगल फ्री इमेज

केक, समोसे और कुकीज : ज्यादातर केक और कुकीज के लेबल पर मिश्रण में शून्य ग्राम ट्रांस फैट लिखी होती है, लेकिन इसमें एक चाल है. यदि ट्रांस फैट सामग्री 0.5 ग्राम से कम है तो निर्माता इसे शून्य ग्राम लिख सकते हैं. इसकी मात्रा फ्रॉस्टिंग में रखी हुई मिठाई खाने से बढ़ जाती है. औसतन फ्रॉस्टिंग वाले पदार्थो में 2 ग्राम ट्रांस फैट होती है और इतनी ही मात्रा में चीनी होती है. फोटोः गूगल फ्री इमेज

बिस्कुट : इसकी बात करने से बहुत से लोगों को आश्चर्य हो सकता है. लेकिन बिस्कुट में 3.5 ग्राम ट्रांस फैट होता है. इसमें रोजाना लिए जरूरी सोडियम की आधी मात्रा होती है. फोटोः गूगल फ्री इमेज

फ्रेंच फ्राइजः आपको फ्रेंच फ्राइज या फ्राइड चिकन के उपयोग के समय यह ध्यान रखें कि यह वनस्पति घी या हाड्रोजनेटेड फैट में तली जाएं. फोटोः गूगल फ्री इमेज

फ्रोजेन फूडः इसके साथ ही आपको फ्रोजेन फूड, आइसक्रीम और पॉपकार्न के सेवन के दौरान भी ट्रांस फैट का स्तर देखना चाहिए. फोटोः गूगल फ्री इमेज

आर्टिफिशियल मक्खन : कुछ 3 ग्राम की ट्रांस फैट की मात्रा मक्खन में होती है. फोटोः गूगल फ्री इमेज