हरी प्याज की खेती के लिए अपनाएं यह तरीके, होगा अच्छा फायदा

सब्जियों में भी प्याज डाली जाती है. तो वहीं इसका सलाद के रूप में भी काफी इस्तेमाल होता है. फास्ट फूड में भी लोग काफी कच्ची प्याज डालते हैं.

आज हम बात करने जा रहे हैं हरी प्याज की.

अगर कोई पारंपरिक खेती छोड़कर कुछ और उगाना चाहता है. तो हरी प्याज उसके लिए सबसे बेस्ट रहेगी. चलिए जानते हैं. कैसे करें हरी प्याज की खेती.

हरी प्याज को सितंबर से नवंबर के महीने में बोया जाता है. इसके लिए 20 डिग्री से लेकर 27 डिग्री तक का तापमान सही रहता है. हरी प्याज के लिए मिट्टी 5 से लेकर 6.5 के पीएच मान वाली हल्की दोमट मिट्टी या हलकी बलुई भूमि सही रहती है.

हरी प्याज की बुवाई के लिए 6 से 7 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की जरूरत होती है. बुवाई से पहले पौधे को तैयार करना जरूरी होता है. पौधे के लिए बीज को क्यारियों में बोया जाता है.

जब हरी प्याज का तना 3 सेंटीमीटर तक मोटा हो जाए. तो उसे तोड़ लेना चाहिए. एक हेक्टेयर खेत में करीब 450 से लेकर 550 क्विंटल हरी प्याज पैदा हो सकती है.