Shopping Tips: घर की खरीदारी के लिए हर कोई शॉपिंग करता हैं. किचन के मिर्च मसाले से लेकर खाने तक का सामान हम बाहर से खरीदकर लाते हैं. महिलाओं और लड़कियों को खासकर शॉपिंग में ज्यादा दिलचस्पी होती है. अपनी खरीदारी करते समय ज्यादा लाभ उठाने के लिए आपको आवश्यक वस्तुओं की एक सूची तैयार करना और बजट पर टिके रहना जरूरी है. अपने पसंदीदा किराने की दुकान पर साप्ताहिक और जरूरत के अनुसार सभी वस्तुओं को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है.
किचन ग्रॉसरी खरीदते समय ध्यान रखें ये बातें
अपनी रसोई में एक नोटपैड रखें और उन सभी सामग्रियों को नोट कर लें, जिन्हें आपको अपनी अगली खरीदारी यात्रा पर खरीदने की आवश्यकता है. यह सूची न केवल आपको रसोई में आवश्यक वस्तुओं का ट्रैक रखने में मदद करेगी बल्कि खरीदारी यात्राओं को बेहतर तरीके से बजट बनाने में भी मदद करेगी. अपनी किराने की खरीदारी के दौरान लेबल पढ़ने की आदत डालें. लेबल में कुछ महत्वपूर्ण जानकारी होती है जो काफी उपयोगी हो सकती है. आपको पैकेट की सामग्री पर नज़र डालनी चाहिए.
जल्द खराब होने वाली चीजें थोक में खरीदने से हो सकती है खाने की बर्बादी
जमे हुए भोजन और बे-मौसमी महंगे फल और सब्जियां चुनने के बजाय, ताजा और मौसमी चीजें खरीदें. गर्मी हो या सर्दी, ऐसे फल और सब्जियां हैं जो हर मौसम के लिए खास होती हैं. ताजा और मौसमी खाद्य पदार्थ खाने से शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे. दूसरी ओर, कोल्ड स्टोरेज में जमे हुए खाद्य पदार्थ की प्रक्रिया से गुजरते समय अक्सर अपने महत्वपूर्ण पोषक तत्व खो देते हैं और खरीदारी करते समय यह आपकी पहली पसंद नहीं होनी चाहिए. जल्द खराब होने वाली चीजें थोक में खरीदने से खाने की बर्बादी हो सकती है. हमेशा ध्यान रखें कि आप खराब होने वाली वस्तुओं को कम मात्रा में खरीदें, ताकि उनकी समाप्ति तिथि से पहले उनका सेवन किया जा सके. खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं- दूध, दही, पनीर, मक्खन, फल, सब्जियां और ताजा बेक्ड आइटम जैसे ब्रेड, केक, कुकीज आदि.
अपने खुद के कैरी बैग का यूज करें
जैसे खराब होने वाली वस्तुओं को कभी भी थोक में नहीं खरीदना चाहिए, वैसे ही ऐसी कई वस्तुएं हैं जिन्हें आप थोक में खरीद सकते हैं. आमतौर पर शॉपिंग स्टोर्स और ऐसी स्कीम्स के बाजार खुलते हैं जिनमें थोक में सामान खरीदने पर आपको भारी छूट मिलती है. इस तरह की छूट आमतौर पर शैंपू, बॉडी लोशन, हाथ धोने के साबुन, डिटर्जेंट, चावल, दालें, चीनी आदि पर लागू होती है. इन वस्तुओं की शेल्फ लाइफ लंबी होती है और बड़ी छूट का लाभ उठाने के लिए इन्हें थोक में सुरक्षित रूप से खरीदा जा सकता है. हमेशा एक जिम्मेदार ग्राहक बनें और खरीदारी करते समय अपना खुद का कपड़े का थैला साथ रखें. किराना स्टोर आमतौर पर कई प्लास्टिक की थैलियों में आइटम देते हैं, जो केवल कचरे से बने होते है. खरीदारी के लिए कपड़े या जूट के बैग रखें.