Weight loss: पेट की चर्बी कम करने के लिए स्वादिष्ट ओट्स रेसिपी, हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए है एकदम बेस्ट

इस आर्टिकल में कुछ ऐसे व्यंजन हैं जो आपकी फिटनेस के लिए भी काफी मददगार हो सकते हैं. तो चलिए जानते हैं ब्रेकफास्ट में कुछ आसान तरीके से ओट्स की रेसिपीज के बारे में...

वजन घटाने के लिए ओट्स रेसिपी ( Image Source :Freepik )

ओट्स आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा रहता हैं. इसमें फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, ये सभी आपकी बॉडी में भरपूर मात्रा में एनर्जी लेवल को बढ़ाते हैं. पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने से लेकर अपने वजन को घटाने तक ओट्स काफी फायदेमंद रहता है, ओट्स कई स्वास्थ्य लाभ के लिए बेस्ट माना जाता हैं. ओट्स के बारे में अच्छी बात यह है कि इसे कई तरीकों से और आसान तरीके से तैयार किया जा सकता है. इस आर्टिकल में कुछ ऐसे व्यंजन हैं जो आपकी फिटनेस के लिए भी काफी मददगार हो सकते हैं. तो चलिए जानते हैं ब्रेकफास्ट में कुछ आसान तरीके से ओट्स की रेसिपीज के बारे में...

झटपट ओट्स डोसा

सामग्री: 1 कप रोल्ड ओट्स ½ कप चावल का आटा ¼ कप रवा 1 टी स्पून नमक 2½ कप पानी 1 टी स्पून जीरा 1 इंच अदरक ½ प्याज 2 टेबल स्पून धनिया का तेल एक कप ओट्स को ब्लेंडर में डालकर बारीक पाउडर बनने तक पीस लें. इसे एक बाउल में निकाल लें और इसमें नमक, जीरा, चावल का आटा और बारीक रवा डालें. बारीक कटा प्याज, धनिया पत्ती, कीमा बनाया हुआ अदरक और लहसुन और कटी हुई हरी मिर्च डालें. थोड़ा पानी डालें और सामग्री को एक साथ मिलाकर एक चिकना घोल बना लें. एक तवा गरम करें और ध्यान से डोसा बैटर डालें. थोड़ा तेल छिड़कें और आंच धीमी कर दें. डोसे को गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं और फोल्ड कर लें. ओट्स डोसा को हरी और नारियल की चटनी के साथ परोसें.

ओट्स पैनकेक

सामग्री: 1/2 कप रोल्ड ओट्स 1/2 कप दूध 2 अंडे एक चुटकी नमक 1 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट 2 टीस्पून चीनी 1 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर 5 टेबलस्पून दालचीनी मेपल सिरप या शाकाहारी नारियल एक ग्राइंडर में ओट्स डालें और बारीक पाउडर बनाने के लिए ब्लेंड करें. दूध, अंडे, नमक, वेनिला अर्क, बेकिंग पाउडर, चीनी और 2 बड़े चम्मच दालचीनी डालें. मिलाकर एक बैटर तैयार कर लें. एक नॉन स्टिक पैन गरम करें. सतह को चिकना करने के लिए 1/4 खाना पकाने का तेल छिड़कें. एक चम्मच बैटर डालें और गोलाकार गति में फैलाएं. दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक पका लीजिए. इसे ऊपर से डालने के लिए कुछ मेपल सिरप के साथ गरम परोसें.

ओट्स इडली

सामग्री: 1 कप ओट्स 3 टी स्पून तेल 1 टी स्पून सरसों ½ टी स्पून उड़द दाल 1 टी स्पून चना दाल ½ टी स्पून जीरा/जीरा ½ टी स्पून अदरक का पेस्ट 2 मिर्च 1 गाजर (कद्दूकस की हुई) ¼ टी स्पून हल्दी ½ कप रवा / सूजी / सूजी ½ एक कप दही/दही 1 कप पानी 2 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) ¾ छोटा चम्मच नमक ओट्स को तवे पर सूखा भून लें और मिक्सर में डालकर स्मूद पाउडर बना लें. एक पैन गरम करें, उसमें तेल, राई, जीरा, उरद दाल, चना दाल और अदरक का पेस्ट डालें. इसके बाद बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर और बारीक कटा हरा धनिया डालें. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर भूनें. अब रवा डालकर धीमी आंच पर भून लें. पीसा हुआ ओट्स डालें. दही के साथ अच्छी तरह मिलाएं और एक उचित इडली बैटर बनाएं. घोल को ग्रीस की हुई इडली स्टीमर प्लेट्स में डालें और 15 मिनट के लिए स्टीम करें. तैयार होने के बाद गर्मागर्म सर्व करें.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, एबीपी न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.

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