सर्दियों का मौसम चल रहा है,सर्दियां आते ही कई तरह के स्वादिष्ट फल और सब्जियां हमारे भोजन का हिस्सा बन जाती हैं इनमें से एक शकरकंद भी है जो सर्दियां आते ही लोगों के खाने की टेबल का हिस्सा बन जाता है. शकरकंद दिखने में आलू जैसा होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है.स्वाद में मीठा होने के कारण शकरकंद बच्चों से लेकर बूढ़ों तक की पसंद बना हुआ है ज्यादातर लोग इसे स्वीट पोटैटो के नाम से भी जानते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं शकरकंद खाने के क्या फायदे हैं? अगर नहीं तो यह आर्टिकल खास आपके लिए ही है. आइए जानते हैं शकरकंद खाने के क्या क्या फायदे हो सकते हैं
हेल्दी रहना है तो नियमित एक्सरसाइज के साथ साथ अपने डाइट प्लान पर भी फोकस करना बहुत जरूरी हो जाता है.डॉक्टर आपको हेल्दी रहने के लिए मौसमी फल और मौसमी सब्जियां खाने की सलाह देगें लेकिन व्रत में खाया जाने वाला शकरकंद भी आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.आइए जानते हैं लगातार एक महीना शकरकंद के सेवन से आपकी बॉडी को क्या क्या फायदे देखने को मिलेंगे
विटामिन और मिनरल की है भरपूर मात्राशकरकंद विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है इसमें विटामिन ए, विटामिन सी,पोटैशियम और फाइबर काफी ज्यादा मात्रा में पाया जाता है जो आपको हेल्दी रखने में मदद करता है.इसके सेवन से आपकी स्किन भी ग्लो करती है.
पाचन को सही करने में करता है मददडॉक्टरों का कहना है कि शकरकंद में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जिससे हमारा डाइजेस्टिव सिस्टम एक दम सही रहता है और पाचन की शक्ति बढ़ती है.हम जो भी खाते हैं वो आसानी से पच जाता है. शकरकंद वजन को मेंटेन करने में भी मददगार साबित हो सकता है
ब्लड शुगर को रखता कंट्रोलअगर आप नियमित एक महीने तक शकरकंद का सेवन करते हैं तो यह आपके बॉडी में शुगर के लेवल को कंट्रोल करता है हालांकि यह खाने में मीठा होता है लेकिन इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है इसलिए यह शुगर मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होता है.
आयरन की कमी को करता है दूरशकरकंद में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है. जिन लोगों में खून की कमी होती है उन्हें शकरकंद को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. शकरकंद खाने से शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है जिससे आपकी इम्युनिटी पावर भी स्ट्रांग होती है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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