Oolong Tea Benefits: भारत सहित दुनिया के कई देशों में अधिकतर लोगों के दिन की शुरुआत चाय से होती है. कोई ग्रीन टी से अपने दिन की शुरुआत करता है तो कोई ब्लैक टी पसंद करता है. कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो दूध वाली चाय पीना पसंद करते हैं. भारत में चाय एक पॉपुलर हॉट ड्रिंक है, जो मेहमानों को भी नमकीन और बिस्किट के साथ परोसी जाती है. आपने ब्लैक टी, ग्रीन टी, हर्बल टी, कैमोमाइल टी सहित कई चाय के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आपने कभी ऊलौंग टी के बारे में सुना है या इसकी चुस्कियां ली हैं? अगर नहीं तो आज हम आपको इस हेल्दी टी के कई अद्भुत फायदों के बारे में बताएंगे.
ग्रीन टी ताजी चाय की पत्तियों से बनाई जाती है, जो ऑक्सीडेशन के प्रोसेस से नहीं गुजरती. ये एक केमिकल रिएक्शन है, जो पत्तियों के हवा के कॉन्टैक्ट में आने पर शुरू होती है. यही अलग-अलग प्रकार की चाय को कलर और टेस्ट देने के लिए जिम्मेदार होती है. वहीं, ब्लैक टी तब बनाई जाती है, जब ऑक्सीडेशन को बढ़ाने के लिए पत्तियों को पूरी तरह से क्रश कर दिया जाता है. जबकि ऊलौंग टी तब बनाई जाती है, जब पत्तियों को धूप में अच्छी तरह सुखाया जाता है.
ऊलौंग टी में पोषक तत्व
एक कप ऊलौंग टी में पोटेशियम, कैल्शियम, मिनरल्स, विटामिन आदि जैसे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं. ऊलौंग चाय में कुछ प्रमुख एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं, जिन्हें टी पॉलीफेनोल्स के रूप में जाना जाता है. इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं.
1. डायबिटीज के खतरे को करता है कम: चाय को डायबिटीज के मरीजों के लिए हानिकारक बताया गया है. हालांकि ऊलौंग टी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में आपकी काफी मदद कर सकती है.
2. दिल की स्वास्थ्य के लिए अच्छा: ऊलौंग टी एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर होती है. यह दिल के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है. सभी चाय में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ सकता है. एक शोध से मालूम चलता है कि ग्रीन या ब्लैक टी की तुलना में ऊलौंग टी में पोषक तत्वों में पॉवरफुल एंटीऑक्सिडेंट और एंटीमुटाजेनिक प्रभाव पाए जाते हैं.
3. वजन घटाने में मददगार: ऊलौंग टी में ऐसे कई गुण पाए जाते हैं, जो वजन घटाने में मदद करते हैं. अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं तो ऊलौंग टी को अपने डेली रूटीन में शामिल कर सकते हैं. इससे न सिर्फ वजन घटाने में मदद मिलेगी, बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याएं दूर भी होंगी.
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