Side Effect Of Pulses: भारतीय लोगों के खाने में दाल का एक बहुत ही अहम स्थान है. यहां हर घर में दोपहर और रात के वक्त दाल खाई जाती है.ये ऐसा भोजन है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपको सेहत के ढेर सारे फायदे दे सकता है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. प्रोटीन और फाइबर का भंडार होता है. इसके सबसे बड़े फायदे की बात करें तो इसके सेवन से एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है. इन तमाम फायदों के बावजूद दाल आपके सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. तब, जब अगर आप इसका सेवन ज्यादा मात्रा में कर लें. चलिए जानते हैं दाल के अधिक सेवन से आपको किस तरह की समस्याएं हो सकती हैं.
दाल खाने के नुकसान
1.अगर बहुत ज्यादा मात्रा में दाल का सेवन करते हैं तो इसका असर आपकी किडनी पर पड़ सकता है. क्योंकि दाल खाने से किडनी में स्टोन की समस्या हो सकती है. एक रिपोर्ट के मुताबिक दाल में ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है जो किडनी की पथरी का कारण बन सकती है.
2.बहुत ज्यादा दाल के सेवन से पेट में गैस की समस्या हो सकती है.ऐसे व्यक्ति जिसे गैस की समस्या है उसे दाल का सेवन सीमित कर देना चाहिए.
3.दाल में उचित मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है अगर आप बहुत ज्यादा दाल का सेवन कर सकते हैं तो इससे आप का वजन बढ़ सकता है,और आपके वेट लॉस के मिशन क धक्का लग सकता है
4.अगर आप गठिया से पीड़ित है तो बिना डॉक्टर की सलाह के दाल का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि दाल में प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकती है.
6.दाल में लैक्टिन की मात्रा अधिक होती है जिससे आपका पाचन तंत्र खराब हो सकता है.
7.अधिक मात्रा में दाल खाने से आंत से जुड़ी समस्याएं हो सकती है. बदहजमी, अपाच, डिहाइड्रेशन,सिर दर्द और डायरिया जैसी दिक्कत का सामना करना पड़ सकता है.
8.अधिक मात्रा में दाल का सेवन करने से शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में परेशानी होती है और विषाक्त पदार्थ नहीं निकाल पाते हैं ऐसे में शरीर को कई तरह की परेशानी से जूझना पड़ सकता है
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.