Muskmelon Juice: गर्मियों का मौसम आ चुका है, इस मौसम में शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी होता है. नहीं तो कई तरह की समस्याएं हो जाती है. ऐसे में अगर आप खुद को हाइड्रेट रखने के लिए कोई अच्छा ड्रिंक ढूंढ रहे हैं तो आपको खरबीज का जूस पीना चाहिए. इसके सेवन से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं. खरबूजे में 90 फ़ीसदी तक पानी होता है जो गर्मी में शरीर में पानी की कमी को पूर्ति करता है. इसमें मौजूद विटामिंस और मिनरल्स आपको एनर्जी देते हैं. खरबूजा में शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा नहीं होती. जानते हैं इससे और भी मिलने वाले फायदे के बारे में.


इन समस्याओं में भी फायदेमंद है खरबूजे का जूस


हार्ट हेल्थ- खरबूजा के सेवन से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है. खरबूजे में फोलिक एसिड पाया जाता है जो खून की नलियों में रक्त के जमने या थक्का बनने से रोकने में मदद करता है इसके सेवन से दिल को स्वस्थ रखा जा सकता है.


आंखों के लिए फायदेमंद- खरबूजा में विटामिन ए, बीटा कैरोटीन, ल्यूटीन, पाए जाते हैं.यह एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की देखभाल करने में मददगार साबित हो सकते हैं. beta-carotene आई साइट को कमजोर होने से रोकता है.


वाटर रिटेंशन की समस्या दूर करे- खरबूजा के सेवन से वाटर रिटेंशन की समस्या में भी आराम मिलता है. यह पोटेशियम से भरपूर होता है इस वजह से शरीर में सूजन की समस्या से राहत मिलती है. अपने एंटी वाटर रिटेंशन गुणों के कारण ये शरीर के किसी भी हिस्से में पानी को जमा होने से रोकने का काम करता है.


पाचन तंत्र को ठीक करे- गर्मियों के मौसम में अक्सर तेल मसाले वाले खाने और डिहाइड्रेशन की वजह से आपका पेट खराब हो सकता है. इस दौरान आप खरबूजे का सेवन कीजिए. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होती है, जो कब्ज की समस्या में राहत दिलाने में मदद कर सकता है.


इम्यूनिटी बूस्ट करे-खरबूजा आपका इम्यून सिस्टम मजबूत करता है. इसमें विटामिन सी की अधिकता पाई जाती है जो एक कारगर एंटीऑक्सीडेंट है. ये आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और बीमारियों को आप से दूर रखने में मदद करता है


खरबूजा और मिंट का जूस


सामग्री



  • खरबूजा एक कटोरी

  • नींबू का रस एक चम्मच

  • पुदीने की पत्तियां तीन से चार काला नमक एक चुटकी

  • भुना हुआ जीरा एक चुटकी चीनी आधा चम्मच


विधि



  • खरबूजे का जूस बनाने के लिए सबसे पहले खरबूजे को छील लें

  • अब आप इसे टुकड़ों में काट लीजिए.

  • काटने के बाद मिंट लीव और इन स्लाइस को ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लीजिए.

  • अब आप इस में एक चम्मच नींबू का रस और चीनी डालिए.

  • इसे ग्लास में निकालने के बाद काला नमक और भूना जीरा डालकर पिएं.


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