Orange Mojito Recipe: जैसे-जैसे गर्मी बढ़ती जा रही है बच्चे क्या बड़े क्या सभी को कुछ रिफ्रेशिंग ड्रिंक पीने का मन करता है, लेकिन घूम फिर के लोग कोल्ड ड्रिंक या सोडा पीकर अपनी प्यास बुझा लेते हैं, जो सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है. ऐसे में अब अगर आपको कुछ ठंडा पीने का मन करें या बच्चे कोल्ड ड्रिंक पीने की जिद करें तो आप उन्हें यह ऑरेंज ड्रिंक बनाकर दे सकते हैं, जिसे बच्चे तो क्या बड़े भी खूब पसंद करेंगे तो चलिए नोट कर लीजिए ऑरेंज मोहितो की रेसिपी-
इंग्रेडिएंट्स
2 बड़े संतरे के टुकड़े
20 पुदीने के पत्ते
3 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी
1/2 कप संतरे का रस
1/4 छोटी चम्मच नमक
10-12 बर्फ के टुकड़े
1 कप ठंडा सोडा
बनाने की विधि
ऑरेंज मोजितो बनाने के लिए, एक लंबा गिलास लें, 2 संतरे के टुकड़े, 10 पुदीना डालें पत्तियां, पाउडर चीनी और 1/4 कप संतरे का रस और इसे 1 से 2 मिनट के लिए मसल लें.
अब इसमें 2 चुटकी नमक, 6 बर्फ के टुकड़े और 1/2 कप ठंडा सोडा डालें और एक स्टरर का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं और एक सर्विंग गिलास में ऑरेंज स्लाइस के साथ इसे सर्व करें.
ऑरेंज आइस्ड टी रेसिपी
2 बड़े चम्मच काली चाय
6 कप पानी
¼ कप दानेदार सफेद चीनी
2 कप बिना संतरे का रस
गार्निश के लिए सामग्री:
5 - 6 ताज़े पुदीने के पत्ते
4 - 5 संतरे के पतले छिलके
बर्फ के टुकड़े
विधि
एक बर्तन में पानी और चीनी डालकर उबालें. चीनी घुल जाने के बाद आंच बंद कर दें.
चाय की पत्तियां या टी बैग्स डालें. पैन को ढक्कन से ढक दें. 2-3 मिनट के लिए चाय को पकने दें.
चाय को एक जार में छान लें. फिर तैयार चाय को ठंडा होने दें.
इसमें ठंडा संतरे का रस मिलाएं. परोसने से पहले फ्रिज में रखने दें.
सर्व करने के लिए गिलास में बर्फ के टुकड़े, संतरे की स्लाइस और पुदीने की पत्तियां डालें. फिर चाय डालकर सर्व करें.
यह भी पढ़ें