Karwa Chauth 2021: सरगी में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाने के लिए ट्राई करें ड्राई फ्रूट्स पराठा, जानें इसकी आसान रेसिपी

Karwa Chauth 2021: सुबह की सरगी खाते वक्त आपको यह ध्यान जरूर रखना चाहिए कि आप कुछ हेल्दी और टेस्टी अपने सरगी की थाली में शामिल करें. इसलिए हम आपको ड्राई फ्रूट्स पराठे की आसान रेसिपी बताने वाले हैं.

ड्राई फ्रूट्स पराठा (PC: Freepick)

Karwa Chauth 2021 Special Dry Fruit Paratha: 24 अक्टूबर 2021 को सुहागन औरतें बड़ी धूमधाम और श्रद्धा के साथ करवा चौथ का व्रत मनाएंगी. यह व्रत शादीशुदा महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र के लिए रखती हैं. इस दिन की खास बात यह है कि महिलाएं दिनभर निर्जला उपवास रखती हैं और शाम को चांद की पूजा करके अपने व्रत को खत्म करती है. इस दिन सुबह सूर्योदय होने से पहले सरगी खाने की भी परंपरा है. सुबह की सरगी खाते वक्त आपको यह ध्यान जरूर रखना चाहिए कि आप कुछ हेल्दी और टेस्टी अपने सरगी की थाली में शामिल करें. इससे आपको लंबे वक्त तक भूख ना लगें. इसलिए हम आपको ड्राई फ्रूट्स पराठे की आसान रेसिपी बताने वाले हैं. जानते हैं इसे बनाने के तरीके के बारे में-

ड्राई फ्रूट्स पराठा बनाने के लिए चाहिए यह चीजें-
गेहूं का आटा-2 कप
घी-1 चम्मच
काजू- 1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
पिस्ता-1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
बादाम-1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
किशमिश-1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
लाल मिर्च-1 छोटा चम्मच
हरा धनिया- 1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
नमक-स्वादानुसार

ड्राई फ्रूट्स पराठा बनाने की विधि ये है-
-करवा चौथ के दिन सरगी में ड्राई फ्रूट्स पराठा बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में गेहूं का आटा लें.
-फिर इसमें नमक, घी और पानी मिलाकर गूंद लें.
-अब इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें.
-फीलिंग तैयार करने के लिए सभी ड्राई फ्रूट्स एक कटोरी में लें और उसमें लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डाल दें.
-इसे घी में डालकर थोड़ा भून लें.
-फिर इसमें आंटे की लोई बनाएं और उसमें ड्राई फ्रूट्स को फील करें.
-अब एक तांबा रखें और उसमें घी डालें और पराठा सेक लें.
-तब यह ग्रोल्डन हो जाएं तो इसे मिकाल लें.
-आपका गरमा-गरम ड्राई फ्रूट पराठा तैयार है.
-सरगी में इसे खाएं.

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.