रफ स्किन और ड्राई हेयर का हो जाएगा कायापलट, ये घरेलू नुस्खे आएंगे काम

Smartwatch Cancer Risk: क्या स्मार्टवॉच पहनने से होता है कैंसर, क्या कहते हैं एक्सपर्ट?

एबीपी लाइव — Thu, 30 Jul 2026 10:14:49 +0530

Smartwatch Cancer Risk: आजकल लगभग हर दूसरे व्यक्ति की कलाई पर स्मार्ट वॉच दिखाई देती है. यह वॉच हार्ट रेट, कदमों की गिनती और नींद जैसी कई चीजें ट्रैक करती है, इसलिए लोग इसे पूरे दिन और कई बार रात में भी पहन कर सो जाते हैं. लेकिन कई लोग ये दावा करते हैं कि स्मार्ट वॉच से निकलने वाली रेडिएशन से कैंसर जैसा खतरा बढ़ जाता है. ऐसी बाते सुन कर और देखकर लोगों के मन में डर बैठ जाता है कि कहीं उनके रोजाना स्मार्ट वॉच पहनने से अनकी सेहत के लिए खतरनाक तो नहीं बन जाएगा. ऐसे में इधर उधर की बात सुनने के बजाय यह जानना जरूरी है कि इस पर एक्सपर्ट क्या कहते हैं. आइए जानते हैं इसके बारे में पूरी जानकारी.

स्मार्ट वॉच से निकलती है किस तरह की रेडिएशन?

स्मार्ट वॉच ब्लूटूथ, वाई-फाई और सीधे सिम कनेक्शन के जरिए फोन या इंटरनेट से जुड़ी रहती है. यह कनेक्शन बनाने के लिए वॉच बहुत कम पावर वाली रेडियो फ्रीक्वेंसी यानी नॉन-आयोनाइजिंग रेडिएशन छोड़ती है. यह वही तरह की एनर्जी है जो रेडियो तरंगों और रोशनी में पाई जाती है. एक्सपर्ट बताते हैं कि यह रेडिएशन एक्स-रे जैसी आयोनाइजिंग रेडिएशन से बिल्कुल अलग होती है, क्योंकि इसमें शरीर को सीधे नुकसान पहुंचाने जितनी ताकत नहीं होती. साथ ही ज्यादातर स्मार्ट वॉच तो ब्लूटूथ के जरिए काम करती हैं, जो बहुत ही कम पावर पर सिग्नल भेजता है.

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एक्सपर्ट और रिसर्च क्या कहते हैं?

दुनिया भर की बड़ी स्वास्थ्य संस्थाओं का मानना है कि अभी तक ऐसा कोई ठोस वैज्ञानिक सबूत नहीं मिला है, जो यह साबित कर सके कि स्मार्ट वॉच से निकलने वाली कम पावर की रेडियो फ्रीक्वेंसी कैंसर का कारण बनती है. एक रिपोर्ट में भी कहा गया है कि कोशिकाओं, जानवरों या इंसानों पर हुई किसी स्टडी में ऐसा सबूत नहीं मिला जो रेडियो फ्रीक्वेंसी एनर्जी को कैंसर से जोड़ता हो. हालांकि कुछ एक्सपर्ट सावधानी बरतने की सलाह भी देते हैं, क्योंकि लंबे समय तक और लगातार डिवाइस को त्वचा से चिपकाकर रखने के असर पर अभी और रिसर्च होना बाकी है. कुल मिलाकर फैलाई गई बात पर, जिनमें स्मार्ट वॉच को खतरनाक बताया जाता है, वैज्ञानिक तौर पर सही नहीं हैं.

लेकिन एक्सपर्ट फिर भी कुछ आसान सावधानियां अपनाने की सलाह देते हैं. जैसे रात को सोते समय स्मार्ट वॉच उतार देना, जरूरत न होने पर ब्लूटूथ और इंटरनेट कनेक्शन बंद रखना, और बच्चों को लगातार लंबे समय तक स्मार्ट वॉच पहनने से बचाना, क्योंकि उनका शरीर अभी कमजोर होता है.

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Snail Mail Trend: इंस्टेंट मैसेज के दौर में क्यों बढ़ रहा 'स्नेल मेल क्लब' का क्रेज?

एबीपी लाइव — Thu, 30 Jul 2026 10:12:46 +0530

Snail Mail Trend: एक जमाना था जब घर की घंटी बजते ही एक अलग सी खुशी मिलती है कोई चिट्ठी, मनी ऑर्डर लाया है. लेकिन आज घंटी बजने से पहले ही सोसाइटी की ऐप बता देती है कि कौन सी डिलीवरी आ रही है, चाहे वह अमेजन हो, ब्लिंकिट हो या स्विगी. हर दिन दरवाजे पर डिलीवरी की लाइन लगी रहती है, लेकिन उसमें अब वह मजा नहीं बचा, सिर्फ इंस्टेंट सैटिस्फैक्शन रह गया है. यही वजह है कि इसी इंस्टेंट कल्चर के बीच लोग अब फिर से असली चिट्ठियों का इंतजार करने लगे हैं. इंस्टाग्राम या पिंटरेस्ट पर स्नेल मेल सर्च करते ही खूबसूरती से सजाए गए लिफाफे दिखते हैं, जिन पर टेप, पुराने जमाने की स्टैंप, सूखे फूल, रंग-बिरंगे स्टिकर और खूबसूरत हैंडराइटिंग होती है.

स्नेल मेल क्लब में होता क्या है?

आज के डिजिटल थकान भरे माहौल में लोग खुद को जोड़े रखने और छोटे-छोटे कम्युनिटी बनाने की कोशिश कर रहे हैं, और इसी वजह से स्नेल मेल क्लब का ट्रेंड में चल रहा है. स्नेल मेल कोई नया शब्द नहीं है, यह पुराने जमाने से ही इस्तेमाल होता आ रहा है, क्योंकि डाक से आने वाली चिट्ठी घोंघे जैसी धीमी रफ्तार से पहुंचती थी. इसमें होता यह है कि कोई सोशल मीडिया अकाउंट हर महीने आपको हाथ से लिखी हुई एक खूबसूरत चिट्ठी, कोई आर्टिस्टिक पोस्टकार्ड और कुछ स्टेशनरी आइटम भेजता है. साथ में कभी-कभी बुकमार्क या फ्रिज मैग्नेट जैसी चीजें भी होती हैं, और कई बार एक सरप्राइज एलिमेंट भी रखा जाता है. यह पूरी तरह सब्सक्रिप्शन बेस्ड मॉडल है, जिसकी कीमत आमतौर पर 300 से 500 रुपये महीना होती है, हालांकि क्लब के हिसाब से यह बदल भी सकता है.

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Gen Z को क्यों भा रहा है यह ट्रेंड?

बहुत सारे Gen Z लोगों के लिए यह ट्रेंड सिर्फ पुरानी यादों को याद करने के बारे में नहीं है, बल्कि इसमें उन्हें एनालॉग एक्सपीरियंस की नयापन ज्यादा आकर्षित करती है. पेन पल्स से लेकर लेटर-राइटिंग वर्कशॉप तक, चिट्ठियों की यह भावना हमेशा से मौजूद रही है, बस हर पीढ़ी ने इससे जुड़ने का अपना तरीका खोज लिया है. इस क्लब का मकसद बस इतना है कि लोगों को चिट्ठी पाने की खुशी फिर से महसूस हो, वे रुककर उस चिट्ठी के साथ थोड़ा वक्त बिताएं, उसकी आर्टवर्क को देखें, खुद के बारे में सोचें.

Unnecessary Blood Tests: क्या आप भी बार-बार कराते हैं ब्लड टेस्ट? जानें नुकसान

सोनम — Thu, 30 Jul 2026 10:04:11 +0530

Disadvantages Of Unnecessary Medical Tests: बार-बार ब्लड टेस्ट कराना आजकल कई लोगों की आदत बन गया है. थोड़ा-सा थकान महसूस हुई तो विटामिन B12 की जांच, वजन बढ़ा तो थायरॉयड टेस्ट, और फिटनेस पर ध्यान देना है तो दर्जनों जांचों वाला हेल्थ पैकेज. लेकिन क्या हर बार ब्लड टेस्ट कराना वास्तव में जरूरी होता है? एक्सपर्ट का कहना है कि जरूरत से ज्यादा जांच कई बार फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकती है.

अक्सर ऐसा होता है कि किसी रिपोर्ट में कोई एक वैल्यू सामान्य सीमा से थोड़ा ऊपर या नीचे आ जाती है. इसे देखकर लोग घबरा जाते हैं, जबकि हर मामूली बदलाव किसी गंभीर बीमारी का संकेत नहीं होता. इसके बाद एक के बाद एक नई जांचें, डॉक्टर के चक्कर और अनावश्यक इलाज की स्थिति बन सकती है. इसलिए सिर्फ इसलिए बार-बार टेस्ट कराना कि वह आसानी से उपलब्ध है, सही तरीका नहीं माना जाता.

यथार्थ सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल, सेक्टर-88, फरीदाबाद के इंटरनल मेडिसिन विभाग के निदेशक डॉ. संतोष कुमार अग्रवाल ने TOI को बताया कि, ब्लड टेस्ट हमेशा व्यक्ति के लक्षण, मेडिकल हिस्ट्री और जोखिम कारकों को ध्यान में रखकर ही कराए जाने चाहिए. बिना किसी स्पष्ट वजह के बार-बार जांच कराने से बचना बेहतर है.

किन जांचों को लोग जरूरत से ज्यादा दोहराते हैं?

डॉ. अग्रवाल बताते हैं कि विटामिन D, विटामिन B12, थायरॉयड फंक्शन टेस्ट, HbA1c, कोलेस्ट्रॉल और कम्प्लीट ब्लड काउंट जैसी जांचें अक्सर लोग बिना जरूरत दोहराते रहते हैं. यदि किसी व्यक्ति को पहले से कोई बीमारी नहीं है, इलाज में कोई बदलाव नहीं हुआ है और कोई नया लक्षण भी सामने नहीं आया है, तो इन जांचों को बार-बार कराने से आमतौर पर कोई अतिरिक्त लाभ नहीं मिलता. जांच कब करानी है, इसका फैसला डॉक्टर की सलाह और व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर होना चाहिए.

जरूरत से ज्यादा ब्लड टेस्ट के क्या नुकसान हैं?

बार-बार ब्लड टेस्ट कराने से केवल सुई चुभने की परेशानी ही नहीं होती, बल्कि इसके दूसरे नुकसान भी हो सकते हैं। रिपोर्ट में मामूली उतार-चढ़ाव देखकर कई लोग मानसिक तनाव का शिकार हो जाते हैं. कई बार रिपोर्ट में फॉल्स पॉजिटिव यानी गलत तरीके से असामान्य परिणाम भी आ सकते हैं, जिसके कारण अतिरिक्त जांच, अनावश्यक खर्च और ऐसे इलाज शुरू हो सकते हैं जिनकी वास्तव में जरूरत ही न हो. इसके अलावा, बार-बार नस से खून निकालने की प्रक्रिया से सूजन, नील पड़ना या नसों में जलन जैसी दिक्कतें भी हो सकती हैं. कुछ मामलों में, खासकर महिलाओं में, लगातार ब्लड निकाले जाने से एनीमिया का खतरा भी बढ़ सकता है। इसलिए एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि ब्लड टेस्ट तभी कराया जाए जब उसके पीछे कोई स्पष्ट चिकित्सीय कारण हो.

स्वस्थ व्यक्ति को कितनी बार ब्लड टेस्ट कराना चाहिए?

डॉ. अग्रवाल के अनुसार, यदि कोई एडल्ट पूरी तरह स्वस्थ है और उसे कोई लक्षण नहीं हैं, तो आमतौर पर हर एक से तीन साल में एक बार नियमित ब्लड टेस्ट कराना पर्याप्त हो सकता है. हालांकि इसकी अवधि व्यक्ति की उम्र, पारिवारिक स्वास्थ्य इतिहास और अन्य जोखिम कारकों पर निर्भर करती है. रूटीन जांच में आमतौर पर कम्प्लीट ब्लड काउंट , ब्लड शुगर, लिपिड प्रोफाइल, किडनी फंक्शन टेस्ट और जरूरत होने पर लिवर व थायरॉयड फंक्शन टेस्ट शामिल किए जा सकते हैं. इसके साथ-साथ ब्लड प्रेशर, वजन और लाइफस्टाइल का नियमित आकलन भी उतना ही महत्वपूर्ण है.

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एक्सपर्ट का मानना है कि अच्छी सेहत का मतलब ज्यादा से ज्यादा टेस्ट कराना नहीं, बल्कि सही समय पर सही जांच कराना है. यदि कोई नया लक्षण दिखाई दे, पहले से कोई बीमारी हो या डॉक्टर किसी जांच की सलाह दें, तभी ब्लड टेस्ट कराना सबसे उचित रहता है. बिना वजह बार-बार जांच कराने के बजाय संतुलित लाइफस्टाइल अपनाना, नियमित स्वास्थ्य जांच कराना और डॉक्टर की सलाह का पालन करना लंबे समय तक स्वस्थ रहने का बेहतर तरीका है.

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Disclaimer: यह जानकारी रिसर्च स्टडीज और विशेषज्ञों की राय पर आधारित है. इसे मेडिकल सलाह का विकल्प न मानें. किसी भी नई गतिविधि या व्यायाम को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.

Snake Prevention Tips: बारिश में न आएं सांप, अपनाएं ये आसान टिप्स

सोनम — Thu, 30 Jul 2026 08:05:13 +0530

How To Keep Snakes Away In Monsoon: मानसून का मौसम जहां हरियाली और ठंडक लेकर आता है, वहीं सांपों के घरों के आसपास दिखाई देने की घटनाएं भी इसी दौरान बढ़ जाती हैं. लगातार बारिश होने पर बिलों और जमीन के नीचे मौजूद जगहों में पानी भर जाता है, जिससे सांप सुरक्षित और सूखी जगह की तलाश में निकल पड़ते हैं. यही वजह है कि कई बार वे घर, बगीचे, बालकनी या छत तक पहुंच जाते हैं. एक्सपर्ट का कहना है कि सांप इंसानों पर हमला करने के लिए घरों में नहीं आते, बल्कि उन्हें भोजन, पानी और छिपने की सुरक्षित जगह आकर्षित करती है. ऐसे में कुछ आसान सावधानियां अपनाकर इस खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है.

घर और बालकनी में बेकार सामान जमा न होने दें

बारिश के मौसम में घर की छत, बालकनी या गार्डन में अक्सर पुराने गमले, ईंटें, लकड़ी, पाइप, कार्डबोर्ड के डिब्बे और सूखे पत्ते जमा हो जाते हैं. ये सभी जगहें सांपों के छिपने के लिए सुरक्षित ठिकाना बन सकती हैं. इसलिए समय-समय पर इनकी सफाई करें और जिन चीजों की जरूरत नहीं है उन्हें हटा दें. अगर बालकनी या टैरेस पर पौधे लगाए हैं तो उनके आसपास भी सफाई बनाए रखें और घास या बेलों को जरूरत से ज्यादा बढ़ने न दें.

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घर में आने के रास्ते बंद करें

छोटे-छोटे छेद और दरारें भी सांपों के लिए घर में प्रवेश का रास्ता बन सकती हैं. दरवाजे के नीचे का गैप, दीवारों की दरारें, पाइपलाइन के आसपास की खुली जगह, ड्रेनेज आउटलेट और वेंटिलेशन जैसी जगहों की जांच करें. जहां जरूरत हो वहां सीलेंट लगाएं और ड्रेन या वेंट पर मजबूत जाली लगाएं. अगर घर की छत पर पानी निकालने का पाइप खुला है तो उस पर भी महीन वायर मेश लगाना बेहतर रहेगा.

पानी जमा न होने दें

बारिश के दौरान गमलों की ट्रे, बाल्टी, टायर या अन्य बर्तनों में पानी जमा रहना आम बात है. यह न सिर्फ मच्छरों के पनपने की वजह बनता है बल्कि मेंढक और कीड़ों को भी आकर्षित करता है. चूंकि सांप इन्हीं जीवों का शिकार करते हैं, इसलिए ऐसी जगहों पर उनके आने की संभावना बढ़ जाती है बारिश के बाद गमलों की ट्रे खाली करें, लीकेज ठीक कराएं और इस बात का ध्यान रखें कि कहीं भी लंबे समय तक पानी जमा न रहे.

पेड़ों की शाखाएं और बेलें समय पर काटें

अगर आपके घर की बालकनी या छत के पास पेड़ों की शाखाएं पहुंच रही हैं या दीवारों पर घनी बेलें फैली हुई हैं तो उन्हें समय-समय पर काटते रहें. कई प्रजातियों के सांप खुरदरी सतहों, पाइपों, पेड़ों की डालियों और बेलों के सहारे ऊपर तक चढ़ सकते हैं. इसलिए कोशिश करें कि कोई भी शाखा या बेल घर की रेलिंग या दीवार को न छुए.

घर के आसपास चूहे और दूसरे कीट न पनपने दें

एक्सपर्ट के मुताबिक सांप वहां ज्यादा आते हैं जहां उन्हें आसानी से भोजन मिल सके. अगर घर के आसपास चूहे, मेंढक या बड़े कीड़ों की संख्या अधिक है तो सांपों के आने की संभावना भी बढ़ जाती है. पालतू जानवरों का खाना खुले में न छोड़ें, कूड़ेदान को ढककर रखें, गिरे हुए फल तुरंत हटा दें और यदि चूहों की समस्या हो तो समय रहते उसका समाधान करें. जब भोजन के स्रोत कम होंगे तो सांप भी उस जगह की ओर कम आकर्षित होंगे.

रोशनी का भी रखें ध्यान

रातभर जलने वाली तेज सफेद रोशनी बड़ी संख्या में कीड़ों को आकर्षित करती है. इसके बाद मेंढक और अन्य छोटे जीव वहां पहुंचते हैं और उनके पीछे सांप भी आ सकते हैं. ऐसे में बाहर की लाइट के लिए पीले रंग की एलईडी या मोशन सेंसर लाइट का इस्तेमाल बेहतर विकल्प माना जाता है. इससे जरूरत के समय रोशनी भी मिलती है और पूरी रात कीड़ों की आवाजाही भी कम रहती है.

घरेलू उपायों पर पूरी तरह भरोसा न करें

अक्सर लोग लहसुन, नीम की पत्तियां, लौंग का तेल, तंबाकू या नेफ्थलीन की गोलियों को सांप भगाने का असरदार उपाय मानते हैं. हालांकि इनके प्रभाव को लेकर साइंटफिक प्रमाण बहुत सीमित हैं. इसलिए इन्हें सुरक्षा का मुख्य उपाय मानने के बजाय अतिरिक्त सावधानी के तौर पर ही इस्तेमाल करें. यदि नेफ्थलीन की गोलियां रखें तो उन्हें बच्चों, पालतू जानवरों और खाने-पीने की चीजों से दूर रखें.

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घर पर आसानी से बना सकते हैं डिजाइनर राखी, इन टिप्स को करें फॉलो

एबीपी लाइव — Thu, 30 Jul 2026 08:02:31 +0530

रक्षाबंधन का त्योहार भाई-बहन के प्यार का प्रतीक माना जाता है. इस दिन बहनें अपने भाई की कलाई पर राखी बांधती हैं और उसकी लंबी उम्र की कामना करती हैं. बाजार में कई तरह की राखियां मिल जाती हैं, लेकिन अगर आप अपने हाथों से राखी बनाते हैं तो उसकी बात ही अलग होती है. घर पर बनी राखी देखने में भी सुंदर लगती है और इसमें आपके प्यार की झलक भी दिखती है. अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा खर्च भी नहीं आता.

सबसे पहले सामान तैयार करें

राखी बनाने के लिए आपको रंगीन धागा, साटन रिबन, मोती, कुंदन, छोटे फूल, गोंद, कैंची और फेल्ट शीट जैसी चीजों की जरूरत पड़ सकती है. इनमें से ज्यादातर सामान आसानी से बाजार या स्टेशनरी की दुकान पर मिल जाता है.

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पहले डिजाइन सोच लें

राखी बनाने से पहले तय कर लें कि आप कैसी राखी बनाना चाहते हैं. अगर आपको सिंपल डिजाइन पसंद है, तो सिर्फ मोती और धागे से भी सुंदर राखी बना सकते हैं. अगर थोड़ा अलग लुक चाहिए तो कुंदन, छोटे फूल या रंगीन स्टोन का इस्तेमाल कर सकते हैं.

गोंद का सही इस्तेमाल करें

राखी बनाते समय गोंद अच्छी क्वालिटी की रखें ताकि मोती या सजावट आसानी से निकलें नहीं. सभी चीजों को चिपकाने के बाद कुछ देर तक सूखने दें. इससे राखी ज्यादा मजबूत बनती है.

रंगों का रखें ध्यान

राखी बनाते समय ऐसे रंग चुनें जो एक-दूसरे के साथ अच्छे लगें. लाल, पीला, सुनहरा और हरा रंग रक्षाबंधन पर काफी पसंद किए जाते हैं. आप चाहें तो भाई की पसंद के रंग से भी राखी तैयार कर सकते हैं.

आखिर में दें फाइनल टच

जब राखी पूरी बन जाए, तो एक बार उसे अच्छी तरह देख लें. अगर कहीं धागा बाहर निकल रहा है या कोई मोती ढीला है तो उसे ठीक कर दें. इसके बाद राखी को किसी छोटे डिब्बे या सुंदर पैकिंग में रख सकते हैं.

अगर इस रक्षाबंधन आप कुछ अलग करना चाहते हैं तो घर पर डिजाइनर राखी बनाना एक अच्छा विकल्प हो सकता है. इससे पैसे भी बचेंगे और आपके हाथों से बनी राखी भाई के लिए हमेशा खास याद बन जाएगी.

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Bihar Bhawan Canteen: 15 में परांठा और 20 में मिठाई, देखें बिहार भवन कैंटीन की रेट लिस्ट

एबीपी लाइव — Thu, 30 Jul 2026 07:19:01 +0530

Bihar Bhawan Canteen: अगर आप दिल्ली में रहते हैं और बिहार के खाने के शौकीन हैं तो आपके लिए एक बहुत अच्छी खबर है. नई दिल्ली के चाणक्यपुरी में स्थित बिहार भवन में एक नई और आधुनिक कैंटीन की शुरुआत की गई है. इस कैंटीन की सबसे खास बात यह है कि यहां आपको बिहार के पारंपरिक व्यंजनों का असली स्वाद बेहद कम और किफायती दामों में मिलेगा. दिल्ली में रहने वाले बिहार के लोगों और फूडीज के लिए यह जगह अब एक नया ठिकाना बनती जा रही है.

कैंटीन का नया लुक

बिहार भवन की इस नई कैंटीन को पूरी तरह से नया रूप दिया गया है. यहाँ बैठकर खाना खाने की बहुत अच्छी व्यवस्था की गई है. कैंटीन को साफ-सुथरा और आधुनिक बनाया गया है ताकि यहां आने वाले लोगों को खाने को लिए एक अच्छा माहौल मिल सके. अगर आप अपने परिवार या दोस्तों के साथ जाना चाहते हैं, तो यह एक बेहतरीन जगह है.

मेन्यू में क्या है खास?

इस कैंटीन के मेन्यू में बिहार के सभी मशहूर को शामिल किया गया है, जिन्हें लोग बहुत पसंद करते हैं. जैसे कि बिहार की पहचान माना जाने वाला लिट्टी-चोखा यहां की सबसे बड़ी खासियत है. इसे पारंपरिक तरीके से तैयार किया जाता है. सुबह के नाश्ते के लिए यहाँ गरमा-गरम सत्तू और दाल के पराठे मिलते हैं. शाम के नाश्ते के लिए चाय के साथ चना घुघनी और क्रिस्पी चूरा फ्राई का विकल्प मौजूद है. साथ ही मांसाहारी लोगों के लिए यहाँ सरसों वाली मछली, खास बिहारी भुना मटन और चिकन करी बनाई जाती है. यहां का सबसे सस्ता फूड लच्छा पराठा है, जो आपको केवल 15/- में मिलता है. अगर सबसे महंगे फूड की बात करें, तो वह भुना हुआ मटन है जो 255/- में मिलता है.

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रेट लिस्ट

नाम	किमत
लिट्टी-चोखा	95/-
सत्तू	20/-
दाल पराठा	20/-
चना घुघनी	75/-
लच्छा पराठा	15/-
क्रिस्पी चूरा फ्राई	65/-
सरसों वाली मछली	175/-
बिहारी भुना मटन	255/-
चिकन करी	150/-
रसगुल्ला	20/-
गुलाब जामुन	20/-

कैंटीन की टाइमिंग

अगर आप यहां जाने का प्लान बना रहे हैं, तो कैंटीन के समय का जरूर ध्यान रखें. यह कैंटीन सुबह 8:00 बजे से सुबह 10:00 बजे तक और दोपहर 12:00 बजे से लेकर रात के 10:00 बजे तक खुली रहती है. आप कभी भी भोजन के लिए जा सकते हैं. आप यहां से ऑनलाइन ऑर्डर भी मंगवा सकते हैं.

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How To Keep Bugs Away: लाइट जलते ही घर में आते कीड़े? अपनाएं यह आसान ट्रिक

सोनम — Wed, 29 Jul 2026 18:47:56 +0530

Home Remedies For Flying Insects In Rainy Season: मानसून की बारिश जहां गर्मी से राहत देती है, वहीं अपने साथ कई परेशानियां भी लेकर आती है. इनमें सबसे आम समस्या है रात होते ही घर में मच्छरों, मक्खियों, चींटियों, कॉकरोच और दूसरे उड़ने वाले कीड़ों का बढ़ जाना. शाम ढलते ही लाइट जलने के बाद ये कीड़े घर के अंदर पहुंचने लगते हैं, जिससे न सिर्फ रोजमर्रा की जिंदगी प्रभावित होती है बल्कि कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. बारिश के मौसम में बढ़ी हुई नमी और जगह-जगह जमा पानी इनके पनपने के लिए अनुकूल माहौल तैयार कर देता है. हालांकि कुछ आसान घरेलू उपाय अपनाकर इस परेशानी को काफी हद तक कम किया जा सकता है.

घर के आसपास पानी जमा न होने दें

बारिश के मौसम में मच्छरों की संख्या बढ़ने की सबसे बड़ी वजह रुका हुआ पानी होता है. बाल्टी, कूलर, गमलों की ट्रे, बंद नालियां या घर के बाहर रखे छोटे बर्तनों में जमा पानी मच्छरों के लार्वा के लिए आदर्श जगह बन जाता है. इसलिए सप्ताह में कम से कम एक बार इन सभी जगहों की जांच करें और जमा पानी को तुरंत खाली करें. पानी की टंकियों और स्टोरेज कंटेनरों को हमेशा ढककर रखें. अगर किसी बर्तन में पानी रखना जरूरी हो तो उसमें तांबे का सिक्का या मिट्टी के तेल की एक बूंद डालने से मच्छरों के लार्वा विकसित होने की संभावना कम हो सकती है.

मच्छरदानी और जाली का करें इस्तेमाल

अगर रात में बार-बार कीड़े घर के अंदर आ जाते हैं तो दरवाजों और खिड़कियों पर महीन जाली लगाना एक आसान और असरदार तरीका है. इससे हवा भी आती रहती है और कीड़े भी अंदर नहीं पहुंच पाते. सोते समय मच्छरदानी का इस्तेमाल करने से पूरी रात मच्छरों से बचाव मिलता है. यह तरीका बच्चों और पालतू जानवरों के लिए भी पूरी तरह सुरक्षित माना जाता है क्योंकि इसमें किसी तरह के केमिकल का इस्तेमाल नहीं होता.

घर को साफ और सूखा रखें

कॉकरोच, मक्खियां और कई दूसरे कीड़े गंदगी और नमी वाली जगहों पर तेजी से पनपते हैं. इसलिए बारिश के मौसम में घर की नियमित सफाई बेहद जरूरी है. फर्श को रोज पोछें और रसोई, बाथरूम तथा स्टोर रूम को सूखा रखने की कोशिश करें. खाने की चीजों को हमेशा ढककर रखें और कूड़ेदान को समय पर खाली करें. सिंक के नीचे, ड्रेनेज के आसपास और घरेलू उपकरणों के पीछे जमी गंदगी की भी नियमित सफाई करें. चाहें तो सफेद सिरका, नींबू का रस और बेकिंग सोडा मिलाकर घरेलू क्लीनिंग स्प्रे भी तैयार कर सकते हैं, जो सफाई के साथ कीड़ों को दूर रखने में भी मदद कर सकता है.

सफेद रोशनी की जगह पीली या वॉर्म लाइट लगाएं

बहुत कम लोग जानते हैं कि सफेद और नीली रोशनी की ओर कीड़े ज्यादा आकर्षित होते हैं. अगर बालकनी, बरामदे या घर के मुख्य दरवाजे के बाहर पीले या वॉर्म टोन वाले बल्ब लगाए जाएं तो रात में कीड़ों की संख्या कम हो सकती है. इस तरह की रोशनी अधिकांश कीड़ों को कम आकर्षित करती है और घर के बाहर का माहौल भी आरामदायक बना रहता है.

कपूर और लहसुन का लें सहारा

भारतीय घरों में कपूर का इस्तेमाल लंबे समय से प्राकृतिक कीट-रोधी उपाय के रूप में किया जाता रहा है. कमरे में कपूर जलाने या पानी से भरे कटोरे में कपूर की टिकिया रखकर अलग-अलग कोनों में रखने से मच्छरों और कॉकरोच को दूर रखने में मदद मिल सकती है. इसी तरह लहसुन की कुछ कलियों को पानी में उबालकर ठंडा करें और इस घोल को स्प्रे बोतल में भर लें. इसे सिंक के नीचे, कूड़ेदान के आसपास और अंधेरे कोनों में छिड़कने से कीड़े वहां आने से बचते हैं. इन दोनों की तेज गंध कीड़े पसंद नहीं करते.

बाहर निकलते समय पूरे कपड़े पहनें

अगर बारिश के मौसम में शाम के समय बाहर जाना पड़ता है तो हल्के रंग के फुल स्लीव कपड़े पहनना बेहतर माना जाता है. मच्छर गहरे रंग और खुली त्वचा की ओर ज्यादा आकर्षित होते हैं. अतिरिक्त सुरक्षा के लिए नारियल तेल में नीम या सिट्रोनेला जैसे एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें मिलाकर खुली त्वचा पर लगाया जा सकता है. इससे मच्छरों के काटने का खतरा कम हो सकता है.

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Healthy Protein Breakfast: घर पर ये दो चीजें मिलाकर बनाएं दुनिया का सबसे स्वादिष्ट चीला, यहां देखें रेसिपी

एबीपी लाइव — Wed, 29 Jul 2026 17:58:51 +0530

Healthy Protein Breakfast: चीला भारतीय रसोई में झटपट बन जाने वाला एक स्वादिष्ट नाश्ता है. हर कोई इसे अपने अपने तरीकों से बनाता है पर कई बार यह नरम बन जाते है तो कई बार यह ठीक से पकता ही नही. ऐसे में नाश्ते के साथ मन भी बिगड़ जाता है पर घबराने की कोई बात नही है इन दो चीजों को मिलाने से यही चीले स्वादिष्ट व कुरकुरे बनेंगे और घर वाले तारीफ करते नही थकेंगे . खास बात यह है की यह कोई बहुत महंगी चीजें नहीं आपकी ही रसोई की आम चीजें हैं

चीले बनाने की सामग्री

1 कप बेसन, 1/2 सूजी, 1/2 दही
बारीक कटी हरी मिर्च, घिसा हुआ अदरक, हरा धनिया
1 कप बारीक कटा प्याज, टमाटर, कद्दूकस की गई गाजर ,शिमला मिर्च और पनीर

ऐसे बनाए परफेक्ट घोल

बेसन में पहले स्वाद अनुसार नमक, मिर्च व हल्दी पाउडर डाल कर व सूजी डाल कर अच्छे से मिलाएं ताकि उसमें छोटे-छोटे दाने न रह जाए और वो अच्छे से मिल जाए इसमें अब थोड़ा थोड़ा करके पानी मिलाएं ताकि पानी अधिक न हो जाए जब पेस्ट थोड़ा थीक होने लगे उसमें कटी हरी मिर्च, घिसा हुआ अदरक, हरा धनिया, कटा प्याज, टमाटर, कद्दूकस की गई गाजर ,शिमला मिर्च मिलाएं अब इसकी कंसिस्टेंसी चेक करते हुए थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर पेस्ट रेडी कर लीजिए.

अब इसे ऐसे पकाएं

अब आप नॉन स्टिक तावा या आपके घर पर उपलब्ध कोई भी तावा ले सकते हैं इसे अच्छे से गरम होने पर तावे पर आयल या बटर डाल कर ग्रीस करलें जब तेल अच्छे से गरम होने लगे उसमें तैयार किया गया बेसन का घोल फैलाएं. जब एक ओर से चीला हल्का सुनहरा होने लगे तब उसे पलट कर पकाएं व थोड़ा तेल लगाएं अब गैस को थोड़ा तेज करके चीले को क्रिस्पी होने दे जब वह दोनों और से सुनहरा हो जाए तब अपर से पनीर डाल कर गैस बंद दें

स्वाद बढ़ाने के लिए टिप्स

आप स्वाद को बढ़ाने के लिए इसमे घोल बनाते समय थोड़ा जीरावन भी मिला सकते हैं. पनीर के साथ आप उबले हुए कॉर्न भी डाल सकते हैं अब यह तैयार है इसे आप हरी चटनी, टमाटर की चटनी या दही के साथ सर्व करें जिससे चीलों का स्वाद और बढ़ जाएगा

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स्वाद और पोषण भी

बेसन और सब्जियों से बना यह चीला स्वास्थ के लिए पौष्टिक भोजन है. बेसन और पनीर दोनों ही प्रोटीने से भरपूर होते है जो मांसपेशियों की मरम्मत का काम करते हैं . साथ ही सब्जियों व बेसन में मोजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है. यह आपके वजन घटाने की जर्नी में भी सहायक रहता है इससे लंबे समय तक पेट भरा हुआ रहता है जिससे बार खाने की क्रैविंग नही होती.

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Frozen Food Health Risks: 16 में फ्रोजन फूड से हुई डायबिटीज, 11 कंपनियों पर केस; भारत में कितना खतरा?

सोनम — Wed, 29 Jul 2026 17:46:20 +0530

Bryce Martinez Food Company Lawsuit: अमेरिका में एक 18 वर्षीय युवक ने 11 बड़ी फूड कंपनियों के खिलाफ मुकदमा दायर कर पूरी दुनिया में फ्रोजन और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड को लेकर नई बहस छेड़ दी है. युवक का आरोप है कि बचपन से ऐसे खाने की चीजों की वजह से उसे महज 16 साल की उम्र में टाइप-2 डायबिटीज और फैटी लिवर जैसी गंभीर बीमारियां हो गईं. इस मामले के सामने आने के बाद अमेरिका में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड और फ्रोजन फूड की सुरक्षा पर सवाल उठने लगे हैं. ऐसे में सवाल यह भी उठ रहा है कि क्या भारत में तेजी से बढ़ रहा फ्रोजन फूड बाजार भी भविष्य में ऐसी चिंता की वजह बन सकता है?

कैसे सामने आया मामला?

न्यूयॉर्क टाइम्स की रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिका के पेंसिल्वेनिया निवासी ब्राइस मार्टिनेज को 16 साल की उम्र में अचानक सीने के पास तेज दर्द महसूस हुआ. शुरुआत में उन्हें लगा कि शायद अस्थमा का दौरा पड़ रहा है, लेकिन स्कूल की नर्स ने जब उनका ब्लड प्रेशर जांचा तो स्थिति गंभीर निकली. उन्हें तुरंत अस्पताल ले जाया गया, जहां डॉक्टरों ने बताया कि उन्हें टाइप-2 डायबिटीज और फैटी लिवर डिजीज है. ब्राइस के लिए यह खबर चौंकाने वाली थी. बचपन से उनका वजन ज्यादा जरूर था, लेकिन इसके अलावा उन्हें कोई बड़ी स्वास्थ्य समस्या महसूस नहीं हुई थी. उन्हें यह भी नहीं पता था कि कम उम्र में भी टाइप-2 डायबिटीज हो सकती है.

बीमारी के बारे में जानकारी जुटाया

बीमारी का पता चलने के बाद उन्होंने इंटरनेट पर अपनी बीमारी से जुड़ी जानकारी जुटानी शुरू की. इसी दौरान उन्हें अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड, बच्चों को टारगेट करके किए जाने वाले फूड मार्केटिंग और खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल होने वाले नमक, चीनी, फैट और एडिटिव्स के बारे में जानकारी मिली. उनका कहना है कि बचपन में उनके खाने का बड़ा हिस्सा ऐसे ही पैकेज्ड और रेडी-टू-ईट उत्पादों से जुड़ा था. सुबह मीठे सीरियल, स्कूल में पिज्जा, बर्गर और मैकरोनी, जबकि घर लौटने पर माइक्रोवेव में तैयार होने वाला पैक्ड खाना उनकी डेली रूटीन का हिस्सा था.

11 कंपनियों के खिलाफ मुकदमा किया

18 साल की उम्र में उन्होंने 11 बड़ी फूड कंपनियों के खिलाफ मुकदमा दायर किया. इनमें क्राफ्ट हेंज, कोका-कोला, पेप्सिको और नेस्ले यूएसए जैसी कंपनियां शामिल हैं. उनका आरोप है कि कंपनियों ने बच्चों को ध्यान में रखकर ऐसे उत्पाद तैयार किए और उनका प्रचार किया, जिनके लगातार सेवन से उनकी सेहत गंभीर रूप से प्रभावित हुई. इसे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड से जुड़ा पहला पर्सनल इंजरी मुकदमा माना जा रहा है. इसके बाद अमेरिका में इसी तरह के कई अन्य मामले भी सामने आए हैं, जिनमें आरोप लगाया गया है कि अत्यधिक प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों ने कम उम्र में गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ाया.

भारत में क्या है स्थिति?

अमेरिका में चल रही बहस के बीच भारत में भी फ्रोजन फूड का बाजार तेजी से बढ़ रहा है. कभी सिर्फ खास मौकों पर खरीदे जाने वाले फ्रोजन उत्पाद अब धीरे-धीरे रोजमर्रा की रसोई का हिस्सा बनते जा रहे हैं. फ्रोजन मोमोज, नगेट्स, फ्राइज, कबाब, बर्गर पैटी और रेडी-टू-कुक स्नैक्स अब बड़ी संख्या में घरों के फ्रीजर में जगह बना रहे हैं. इस बदलाव की सबसे बड़ी वजह तेजी से बदलती लाइफस्टाइल मानी जा रही है. कामकाजी परिवारों की संख्या बढ़ने, समय की कमी और क्विक कॉमर्स प्लेटफॉर्म की आसान उपलब्धता के कारण लोग ऐसे विकल्पों को तेजी से अपना रहे हैं, जिन्हें कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सके.

fortuneindia की रिपोर्ट के अनुसार, मार्केट रिसर्च फ्यूचर की रिपोर्ट के अनुसार, भारत का फ्रोजन फूड बाजार 2025 से 2035 के बीच औसतन 14.5 प्रतिशत की वार्षिक दर से बढ़ने का अनुमान है. वहींमिनिस्ट्री ऑफ फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्रीज का कहना है कि कोल्ड-चेन और वैल्यू एडिशन इंफ्रास्ट्रक्चर में निवेश बढ़ने से इस सेक्टर का विस्तार हो रहा है और उत्पादों की उपलब्धता भी पहले से बेहतर हुई है.

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एक्सपर्ट का कहना है कि फ्रोजन फूड का मतलब हमेशा अनहेल्दी भोजन नहीं होता. कई फ्रोजन उत्पाद सुरक्षित तकनीक से तैयार किए जाते हैं और लंबे समय तक ताजगी बनाए रखने के लिए फ्रीज किए जाते हैं. हालांकि समस्या तब बढ़ सकती है, जब लोग जरूरत से ज्यादा अल्ट्रा-प्रोसेस्ड, हाई-सोडियम, हाई-शुगर और हाई-फैट वाले रेडी-टू-ईट उत्पादों का नियमित सेवन करने लगें. फूड इंडस्ट्री से जुड़े एक्सपर्ट का मानना है कि आज लोग सुविधा के साथ ताजे स्वाद की भी तलाश में हैं. यही वजह है कि ऐसे उत्पाद ज्यादा लोकप्रिय हो रहे हैं, जिन्हें घर पर पकाकर ताजा परोसा जा सके. नगेट्स, फ्राइज और मोमोज जैसी कैटेगरी में सबसे तेज बढ़ोतरी देखी जा रही है.

क्या रखें ध्यान

हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, फ्रोजन फूड को पूरी तरह गलत मानने के बजाय उसका चुनाव समझदारी से करना चाहिए. पैकेट पर लिखी पोषण संबंधी जानकारी पढ़ना, नमक और चीनी की मात्रा पर ध्यान देना और ताजा घर के बने भोजन को प्राथमिकता देना सबसे बेहतर विकल्प है. अगर फ्रोजन या अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ कभी-कभार और संतुलित मात्रा में खाए जाएं तो जोखिम कम रहता है, लेकिन अगर यही रोजमर्रा के भोजन का मुख्य हिस्सा बन जाएं तो लंबे समय में मोटापा, टाइप-2 डायबिटीज और फैटी लिवर जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है.

रफ स्किन और ड्राई हेयर का हो जाएगा कायापलट, ये घरेलू नुस्खे आएंगे काम

एबीपी लाइव — Wed, 29 Jul 2026 16:21:21 +0530

अगर आपकी स्किन रफ हो गई है और बाल बहुत ज्यादा ड्राई लगते हैं, तो घबराने की जरूरत नहीं है. ऐसा कई बार मौसम, धूप, कम पानी पीना और गलत खानपान की वजह से ऐसा होने लगता है. ऐसे में कुछ आसान घरेलू नुस्खे आपकी मदद कर सकते हैं. जिससे आपको इस परेशानी का सामना नहीं करना पड़ेगा. हालांकि, अगर समस्या लंबे समय तक बनी रहे या बहुत ज्यादा बढ़ जाए, तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें. क्योंकि वह आपको इसकी वजह बताएंगे साथ ही आपको जरूरत पड़ने पर दवा भी दे सकते हैं इसलिए आपको डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए.

1. नारियल तेल का इस्तेमाल करें

नारियल का तेल स्किन और बाल दोनों के लिए अच्छा माना जाता है. इसलिए आपको नारियल का तेल इस्तेमाल करना चाहिए और नहाने से पहले हल्के हाथों से स्किन पर लगाएं. वहीं बालों में तेल लगाकर 30 से 40 मिनट बाद शैंपू कर लें. इससे ड्राईनेस कम हो सकती है.

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2. एलोवेरा जेल लगाएं

एलोवेरा जेल का इस्तेमाल करने से स्किन को ठंडक देता है और उसे नमी बनाए रखने में मदद करता है. इसलिए आप ताजा एलोवेरा जेल चेहरे या रफ स्किन पर 15 से 20 मिनट लगाकर धो लें. बालों में भी इसे हेयर मास्क की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है.

3. दही और शहद का पैक

दो चम्मच दही में एक चम्मच शहद मिलाकर स्किन पर लगाएं. 15 मिनट बाद साफ पानी से धो लें. यही मिश्रण बालों पर भी लगाया जा सकता है. दही और शहद की मदद से बाल मुलायम महसूस हो सकते हैं.

4. खूब पानी पिएं

सिर्फ बाहर से देखभाल करने से काम नहीं चलता. शरीर में पानी की कमी भी स्किन और बालों को ड्राई बना सकती है. इसलिए दिनभर पर्याप्त पानी पीने की आदत डालें.

5. हेल्दी खाना खाएं

हरी सब्जियां, फल, मेवे और प्रोटीन वाली चीजें खाने से शरीर को जरूरी पोषण मिलता है. इसका असर स्किन और बालों पर भी दिखाई देता है.

इन बातों का रखें ध्यान

हर किसी की स्किन और बाल अलग होते हैं. इसलिए कोई भी घरेलू नुस्खा अपनाने से पहले एक बार पैच टेस्ट कर लें. अगर खुजली, जलन या एलर्जी महसूस हो, तो उसका इस्तेमाल तुरंत बंद कर दें. ऐसा करना आपके लिए जरूरी है इससे आगे चलकर आपको परेशानी का सामना करने की जरूरत नहीं पड़ेगी. साथ ही आप छोटी-छोटी अच्छी आदतें अपनाकर आप अपनी स्किन और बालों की देखभाल कर सकते हैं. जानकारी के लिए बता दें कि नियमित देखभाल और सही खानपान से रफ स्किन और ड्राई हेयर की परेशानी काफी हद तक कम हो सकती है.

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