काजू कतली या जलेबी नहीं है दुनिया की सबसे फेमस मिठाई, एक बार खा लिया तो पता करने लग जाएंगे बनाने की विधि
World's Most Famous Sweet: दुनिया के सबसे फेमस मिठाई के बारे में कितना जानते हैं? क्या आपको पता है कि काजू कतली नहीं है सबसे अच्छा.
World's Most Famous Sweet: भारत में मिठाई का अपना एक अलग कल्चर है. हो सकता है दुनिया के दूसरे हिस्सों में भी ऐसा होता हो, लेकिन इंडिया में जब किसी आम भारतीय के घर खुशियां आती है तो वह सबसे पहले मुंह मीठा कराना पसंद करता है. वह उसके बच्चे का रिजल्ट हो या किसी की नौकरी या शादी पक्की हो जानी हो. ऐसे नहीं भारत अपने विविध संस्कृतियों और पारंपरिक खानपान के लिए बहुत मशहूर है. आपको जानकर हैरानी होगी कि यहां पर ऐसे कई व्यंजन हैं जो देश और विदेश दोनों में बहुत पसंद किए जाते हैं. काजू कतली और जलेबी तो आम भारतीय के जूबान पर बैठी मिठाई बन गई है. दुनिया में फेमस भारतीय मिठाई की सूची में कई ऐसी मिठाइयां हैं जो अपने विशेष स्वाद के लिए विश्वभर में प्रसिद्ध हैं. विश्व की सबसे लोकप्रिय मिठाइयों की सूची में भारतीय तीन मिठाइयों को भी शामिल किया गया है. फेमस और स्वादिष्ट मैसूर पाक को टेस्ट एटलस ने जारी की गई दुनिया की सबसे अच्छी मिठाइयों की लिस्ट में शामिल किया है. इस सूची में हाल ही में मैसूर पाक 14वें स्थान पर आया है.
ये हैं सबसे फेमस मिठाई
इस सूची में टॉप 5 मिठाइयों में पुर्तगाल की पेस्टल डी नाटा पहले स्थान पर है, इंडोनेशिया की सोराबी मिठाई दूसरे स्थान पर और तुर्की का डोंडुरमा तीसरे स्थान पर है. इसके बाद, साउथ कोरिया की होट्टेओक चौथे स्थान पर और थाईलैंड की पा थोंग मिठाई पांचवें स्थान पर है.
भारत की मिठाई का भी है जलवा
अगर बात की जाए इस सूची में भारतीय मिठाइयों की, तो मैसूर पाक 14वें स्थान पर रहा है. इसमें बेसन, घी और शक्कर होती है. यह मिठाई शेफ मडप्पा ने 1935 में बनाई थी. राजा कृष्ण वोडेयार को इस मिठाई का बेहद शौक था, जिससे यह मिठाई बहुत प्रसिद्ध हुई. आज के समय में विदेशी जब इंडिया घूमने आते हैं तो वह भारतीय फूड का आनंद लेते हैं और साथ में कई बार तो अपने देश भी मिठाई लेकर चले जाते हैं. पूरी दुनिया में भारतीय खान-पान की खूब चर्चा होती है.
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Source: IOCL
