हर घर में दूध-दरी और पनीर का इस्तेमाल किया जाता है. अगर आपको भी दही और पनीर खाना पसंद है या फिर आपको दूध पीना पसंद है तो यह जानकारी आपके काम आने वाली है. आप इन डेयरी प्रोडक्ट को खरीदेंगे तो आपको इस पर एक नया निशान जल्द ही दिखाई देगा. ऐसे में ये जानना जरूरी है कि आखिर इस निशान का मकसद क्या होगा और इससे ग्राहकों को क्या फायदा होगा?
सबसे पहले तो जान लें कि भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ( FSSAI) ने दूध और दूधे से बनी चीजों के लिए एक समान लोगो तय किया है. अहम बात ये है कि उस निशान को सभी चीजों के पैकेट पर लगाने की तारीख भी जारी कर दी गई है. ऐसे में सवाल ये है कि आखिर ये निशान कैसा दिखेगा?
कैसा होगा निशान?
बता दें कि FSSAI के नए लोगो में नीले रंग का चौकोर निशान होगा, जिसमें सफेद बूंद का निशान बना होगा. इस निशान को सभी कंपनियों को अपने डेयरी प्रोडेक्ट के पैकेट पर एक जैसा लगाना होगा.
ग्राहकों पर क्या होगा असर
इस निशान की वजह से ग्राहकों को खरीदारी करते समय डेयरी प्रोडक्ट पहचानने में काफी आसानी होगी. साथ ही ग्राहक आसानी से पहचान सकेंगे कि कौनसा प्रोडक्ट दूध है और दूध से बना है. जैसे आपने देखा होगा कि कई खाने-पीने की चीजों पर लाल और हरा निशान लगा होता है, जिससे ये पता चलता है कि जिस सामान पर लाल रंग का निशान है उससे ग्राहक को पता चलता है कि प्रोडक्ट मांसाहारी है.
यानी इसमें मछली, अंडा जैसी चीजें मिली है. वहीं हरा रंग का निशान ग्राहकों को ये पहचानने में मदद करता है कि प्रोडक्ट 100 प्रतिशत शाकाहारी है. वैसे ही अब इस नीले रंग के चौकोर निशान से ग्राहकों को दूध और दूध से बने प्रोडक्ट की पहचान करने में आसानी होगी.
नए नियमों की तारीख जारी
सबसे अहम सवाल ये है कि आखिर ये निशान कब से दूध और डेयरी प्रोडक्ट के पैकेट पर दिखाई देगा तो FSSAI के नए नियम 1 जुलाई 2028 से लागू होंगे. कंपनियों को इसी तारीख तक दूध और डेयरी प्रोडक्ट की पैकेजिंग पर नया नीले-सफेद रंग का लोगो लगाना अनिवार्य होगा.
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